Pazar , Eylül 22 2019
Güncel haberler
Ana Sayfa / Tam Formunda Tarifler / Şampİyonlarin Tarifleri

Şampİyonlarin Tarifleri

ÇITIR FİT BÖREK

Malzemeler: 1 adet baklavalık yufka 1 yemek kaşığı sucuk içi Yapılışı: Baklavalık yufkanızı üç parçaya bölün. İçerisine 1 tatlı kaşığı kadar sucuk içi ekleyin. Sararak kapatın. Diğer yufkalar için de bu işlemi tekrarlayın. Actifryda 15 dakikada pişirin. Çıtır çıtır börekleriniz hazır  

Devamını Oku »

PERFORMANS KURABİYELERİ

Malzemeler: 2 su bardağı yulaf 1/4 su bardağı iri kıyılmış ceviz 1/2 su bardağı hindistan cevizi 1/2 su bardağı kuru üzüm, doğranmış kuru hurma, kuru kayısı karışımı 2 büyük muz 3 adet haşlanmış elma Tarçın Yapılışı: Haşlanmış elmaları  tarçın ile karıştırarak kısık ateşte sos kıyamına getirin. Muzları bir çatal yardımıyla ezin. Elma sosu, muz püresi, yulaf, ceviz, hindistan cevizi ve …

Devamını Oku »

KUZU ETLİ ANTEP ÇORBA

antep çorba yoğurt

300 g.kuşbaşı kuzu eti 1 çay bardağı nohut ½ çay bardağı kırık pirinç 6-7 su bardağı sıcak su Sosu İçin; 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı un 3 su bardağı yoğurt 25 g.tereyağı 1 yemek kaşığı kuru nane Sıcak suyu orta boy bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya eti ve yıkanmış nohudu aktarıp arada karıştırarak …

Devamını Oku »

KEYFİ ÂLÂ ALACA ÇORBA

alaca çorba

1/2 su bardağı yarma (aşurelik buğday) 1/2 su bardağı nohut 1/2 su bardağı yeşil mercimek 3-4 tane kuru dolmalık kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 büyük soğan 1 tatlı kaşığı kuru tarhun 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Yarma ve nohudu bir gece önceden suda ıslatın. …

Devamını Oku »

KARNABAHAR BROKOLİ SALATASI

karbahar brokoli salata

5 çiçek karnabahar 5 çiçek brokoli 2 adet havuç 1 adet kırmızı soğan 1 yemek kaşığı kapari (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı mısır 5-6 adet kavrulmuş fındık veya kabak çekirdeği 1 yemek kaşığı yaban mersini 1 adet mandalina Sos: 1 çay kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı sirke Yarım limonun suyu Tuz Brokoli ve karnabaharı buharda haşlayın. Havuçları haşlayıp küp küp doğrayın. …

Devamını Oku »

OSMANLI’DAN YADİGAR FERAHLATAN SAĞLIK ŞERBETİ:SÜBYE

kavun soda

Birkaç kavunun çekirdeği 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı bal 2 şişe maden suyu Birkaç kavunun çekirdeğini kurutun. Çekirdekler 1 çay bardağı su ile birlikte mutfak robotundan çekin. Çekirdekler ezildikçe suyun renginin beyaza dönüştüğünü göreceksiniz. Beklettikten sonra ertesi gün robottan çekme işlemini yenileyin, beyaz renk çıkmayana kadar bu işleme devam edin. Tülbentten geçirerek sürahiye koyun. Elde ettiğiniz içeceğe bal …

Devamını Oku »

ŞİŞKİNLİKLERE SON VEREN ZENCEFİLLİ LİMONATA

zencefil limon

1,5 L su 1 demet maydanoz 1/2 demet nane 1 dal kabuklu tarçın 1 adet limon ½ ceviz büyüklüğünde taze zencefil 1 yeşil elma 1 adet ayva 1 tatlı kaşığı bal Elma ve ayva 4’e bölünerek demliğe alınır. Maydanoz ve nanenin yarısı ayrılarak demliğe eklenir. Limon, tarçın, zencefil ve su ilave edilerek demlenir. Soğuduktan sonra kalan nane, maydanoz, limon suyu …

Devamını Oku »

EV YAPIMI LOKUM

hurma topu

5 adet hurma 10 adet badem 1 yemek kaşığı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı pekmez Hindistan cevizi Hurma, badem ve kuru üzüm karıştırılır. Blender yardımıyla malzemeler öğütülür. Karışım macun kıvamına gelince streç filmle kaplanır Buzdolabında 1-2 saat bırakılır. Sertleştikten sonra çıkartılır. 3 eşit parçaya bölünür.  Önce pekmeze daha sonra hindistan cevizine batırılarak servis edilir.   

Devamını Oku »